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    2. Regionales Kochbuch – Bücher, Blu-ray Discs, DVDs und mehr

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    Alexander Herrmann: Aufgegabelt. Das Kochbuch, Buch

    Alexander Herrmann,
    Aufgegabelt. Das Kochbuch

    Das offizielle Begleit-Kochbuch zur beliebten Sendung "Aufgegabelt" im Bayerischen Rundfunk - Über 65 Rezepte von Alexander Herrmann zum Nachkochen - Das Beste aus 10 Staffeln: Die Lieblingsrezep…

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    Buch
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    Irina Georgescu: Carpatia, Buch

    Irina Georgescu
    Carpatia

    Gar sagenumwoben mutet Rumänien an mit den rauen Ausläufern des Karpatengebirges und den über alles erhabenen Burgen und Schlössern, die es zu entdecken gibt. Mindestens genauso vielseitig und eindrucksvo…

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    Buch
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    François-Régis Gaudry: Die Gourmet-Bibel Frankreich, Buch

    François-Régis Gaudry,
    Die Gourmet-Bibel Frankreich

    Dieses bibliophile Prunkstück bietet auf 400 Seiten wirklich alles, was man über das kulinarische Universum Frankreichs wissen muss: Mit 375 Rezepten, Produktporträts, Warenkunde und kurzen Anekdoten über…

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    Marcin Jucha: Babka, Buch

    Marcin Jucha
    Babka

    Polen ist ein Schlemmerland und seine Küche unserer sehr ähnlich: Borschtsch wärmt den Magen, Kohlrouladen machen richtig satt, Piroggen schmecken immer und Sernik (Käsekuchen) versüßt den Tag. In »Babka«…

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    Daniel Galmiche: Französische Landküche, Buch

    Daniel Galmiche
    Französische Landküche

    Mit hochwertigen saisonalen Zutaten zu echter französischer Genussküche Mit Anleitungen zum Trocknen, Räuchern und Sous-vide-Garen Die französische Küche zählt nicht umsonst zu den besten der Welt. …

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    Buch
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    Anna Del Conte: Geheimnisse meiner italienischen Küche, Buch

    Anna Del Conte
    Geheimnisse meiner italienischen Küche

    Der Rezept- und Geschichtenschatz einer 97-jährigen Nonna Eine Würdigung der wichtigsten italienischen Zutaten - von Pasta über Käse bis hin zum Wein Anna del Conte weiß, dass für das Gelingen von …

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    Domenico Gentile: La Tradizione, Buch

    Domenico Gentile
    La Tradizione

    Italiens kulinarische Vielfalt ist immens. Der Süden lockt mit sonnengereiften Tomaten und Aromen aus dem Orient. Aber auch Norditalien steht dem in nichts nach: Besondere Käse- und Wurstsorten, erlesener…

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    : Nanettes Kochbuch, Buch

    Nanettes Kochbuch

    Über 100 traditionelle und gelingsichere Kochrezepte aus Nanettes Bauernhofküche Nanette Herz war nicht nur leidenschaftliche Bäckerin, sondern musste auch tagaus, tagein die vielköpfige Großfamilie des …

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    Buch
    EUR 25,00*
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    Gabriele Gugetzer: Belgien. Das Kochbuch, Buch

    Gabriele Gugetzer,
    Belgien. Das Kochbuch

    Pommes, Pralinen und so viel mehr Belgische Kultrezepte in all ihrer Vielfalt. Von Antwerpen bis zu den Ardennen, von Brügge bis Brüssel. Belgien hat das Craft Bier erfunden, stellt feinste Pralinen un…

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    Buch
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    François-Régis Gaudry: Die Gourmet-Bibel Italien, Buch

    François-Régis Gaudry,
    Die Gourmet-Bibel Italien

    Das Standardwerk zur Küche Italiens mit 1.272 Produktporträts, 265 Rezepte, 300 Essays, 1000 Abbildungen und 159 Autoren. Dieses bibliophile Prunkstück bietet auf 400 Seiten wirklich alles, was man über d…

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    Buch
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    Gennaro Contaldo: Gennaros Limoni, Buch

    Gennaro Contaldo,
    Gennaros Limoni

    Wenn dir das Leben Zitronen gibt, mach Limoncello daraus! Wer Amalfiküste hört, denkt an kristallblaues Wasser, Sommerurlaub, terrassenartig angelegte Dörfer – und natürlich an Zitronen. Gennaro Contaldo,…

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    EUR 28,00*
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    Monika Dimitrova: Bulgarien Kochbuch: Die leckersten Rezepte der bulgarischen Küche für jeden Geschmack und Anlass - inkl. Brotrezepten, Fingerfood, Dips & Getränken, Buch

    Monika Dimitrova
    Bulgarien Kochbuch: Die leckersten Rezepte der bulgarischen Küche für jeden Geschmack und Anlass - inkl. Brotrezepten, Fingerfood, Dips & Getränken

    Bulgarisches Kochbuch: Traditionsreiche, außergewöhnliche und unvergleichlich köstliche Spezialitäten aus dem Balkanland Bulgarischen Joghurt kennen Sie aus dem Supermarkt, aber viel mehr kulinarische Bu…

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    Simon Tress: Echt schwäbisch!, Buch

    Simon Tress,
    Echt schwäbisch!

    Das neue schwäbische Kochbuch tischt süddeutsche Wohlfühlklassiker auf! Wo der Klang der Kuhglocken über die Wiesen tönt und in urigen Hütten der Ofen bullert, weiß man, wie gutes Essen geht. Spitzenkoch …

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    Gudrun Nielsen: Dänemark Kochbuch: Die leckersten Rezepte der dänischen Küche für jeden Geschmack und Anlass - inkl. Salaten, Desserts, Fingerfood & Aufstrichen, Buch

    Gudrun Nielsen
    Dänemark Kochbuch: Die leckersten Rezepte der dänischen Küche für jeden Geschmack und Anlass - inkl. Salaten, Desserts, Fingerfood & Aufstrichen

    Dänisches Kochbuch: Moderne, traditionelle und unschlagbar lecker-hyggelige Wohlfühlrezepte unserer Nachbarn im Norden Sie lieben Dänemark-Urlaub im gemütlichen Ferienhaus am Meer? Dann haben Sie sicher …

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    Cornelia Schinharl: Bayerisch kochen, Buch

    Cornelia Schinharl
    Bayerisch kochen

    GU KüchenRatgeber, Genießerküche

    Bayern, das sind Berge, Seen, Wiesen und Wälder, Gemütlichkeit und großartige kulinarische Erlebnisse. So vielfältig wie die Landschaft sind auch die beliebten Klassiker der bayerischen Küche: Wurstsalat,…

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    Varuna Singh: Dal-icious, Buch

    Varuna Singh,
    Dal-icious

    Curry goes Dal Original indisch für zuhause: 50 Varianten des indischen Curryklassikers Dal Genug von Curry-Kochbüchern? Dann kommt hier etwas Neues: Dal! Dal ist ein indisches Currygericht aus Lins…

    lieferbar ab 8.11.2024.
    Buch
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    Jan Wischnewski: Taste of Thailand, Buch

    Jan Wischnewski
    Taste of Thailand

    Genießerküche, Kochen international

    Aromatisch, raffiniert und bunt - die Thai-Küche ist so viel mehr als nur Currys! Auf der Suche nach der echten thailändischen Küche reiste der Fotograf, Foodie und Thailand-Liebhaber Jan Wischnewski  ber…

    lieferbar ab 7.10.2024.
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    Walter Britz: Japan, Buch

    Walter Britz, Risa Nagahama,
    Japan

    GU Themenkochbuch, Genießerküche, Kochen international

    Gesund, pur, leicht - die Küche Japans bietet alles, was Genießer heute schätzen: frische Zutaten der Saison, einfach zubereitet, auf dem Teller wunderschön anzusehen! Mit Japan, dem prachtvollen Koch- un…

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    Steffen Henssler: Hundert Klassiker, Buch

    Steffen Henssler
    Hundert Klassiker

    Gräfe und Unzer Einzeltitel

    DIE NEUE KÜCHENBIBEL In seinem neuesten Buch aus der Reihe "Hensslers Schnelle Nummer" beweist Steffen Henssler wieder einmal, dass Kochen nicht kompliziert sein muss und wagt sich an echte Klassiker. Her…

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    Brigitte Heinrich: Landfrauen kochen, Buch

    Brigitte Heinrich
    Landfrauen kochen

    Entdecken Sie die Traditionsrezepte der Landfrauen. Für dieses Kochbuch haben Landfrauen aus ganz Baden-Württemberg über 250 leckere Klassiker zusammengetragen. Gaisburger Marsch, Laubfrösche, Kässpätzle,…

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